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富士市のご当地グルメ紹介です。
B級グルメグランプリに出場の話とかはないようです。
赤富士丼は、沖漬け風のシラスをご飯に乗せ、
そこに赤富士に見立てた卵の黄身が乗っかってます。
醤油と卵が合うのは皆さんご存知!
味は上々です。
食べられるのは富士市・田子の浦港漁港食堂。
午前11時から午後1時半まででです。
シラスの不漁の時など、食べられない時もあります。
田子の浦港漁港食堂のサイトをみるかぎり、
食べられない時のほうが多いみたいです。